1.因為秋天干燥，要少食辛辣，有利于對肺的養護。

2.秋天干燥易便秘，多食富含膳食纖維的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜、卷心菜、胡蘿卜、魔芋等。而辛辣食物也會(huì )加重便秘，所以要少食。堅果類(lèi)食物可潤腸通便，常吃五仁和蜂蜜。如杏仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁、麻子仁。要多喝水，清晨5-7點(diǎn)是大腸經(jīng)值班的時(shí)候，此時(shí)喝一杯水可促進(jìn)大便通暢。

3.秋天易得口腔潰瘍，多食富含維生素B2的食物。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。

4.秋冬是進(jìn)補的大好季節，因為入秋之后，人體對食物的吸收率會(huì )逐漸增高。但像羊肉狗肉在入秋之初還是要少食，因為秋初炎熱未完全退盡，過(guò)食大熱食物羊肉、狗肉不利于健康。

5.秋天天氣轉涼，有些涼性食物要適量食用。如瓜類(lèi)水果西瓜、香瓜等。老百姓講，“秋瓜壞肚”也就是這道理。而且由于天氣較涼，過(guò)食涼性食物會(huì )傷脾胃。尤其夏季剛過(guò)，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復，因此剛剛入秋養好脾胃很重要。像瓜類(lèi)蔬菜黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜等都要適量食用。因為瓜類(lèi)多屬涼性食物，尤其天氣完全轉涼后，脾胃虛弱的人更要少食為好，像老人和孩子。

6.中醫講秋屬燥，而燥氣通于肺，最易傷肺，所以秋天最需要養肺潤肺。養肺的蔬菜包括山藥、胡蘿卜、蓮藕、百合、銀耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、蘋(píng)果、橘子、香蕉、獼猴桃、荸薺等。果仁類(lèi)如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁養肺最好，它的維生素A含量最高。還有蜂蜜是秋季養肺潤肺的最好食物。